楼梯之家讯：燃气灶是厨房内使用时间最长、使用最为频繁的厨房用具，因其长期工作在高温、汤水和潮湿等恶劣的环境中，对燃气灶的考验是巨大的，因此工作环境和保养对燃气灶的使用效果和寿命影响很大，那么我们日常使用及保养应该注意些什么呢？
一、在使用之前的注意事项
1、仔细阅读使用说明书严格按要求使用
认真阅读产品说明书，了解点火装置是压电陶瓷点火还是电脉冲点火，有没有防止意外熄火漏气自动保护功能，严格按说明书的要求使用与保养。特别是对说明书中强调的内容和安全注意事项更应认真对待，不可置若罔闻。
2、安装
在选购了燃气灶具后，必须正确安装，软管要选择耐油胶管，长度不能超过2米，两端接口要用管卡固定卡紧，并用肥皂水检查有无渗漏。软管不要靠近炉面，以免被火焰烧烤，不要压、折胶管，以免造成堵塞，影响连续供气。平时若在厨房闻到异味应立即检查是否漏气，发现漏气时要及时修好。
3、细心调整
用户在使用家用燃气灶时，应先调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰。这样能够有效地保证燃气充分燃烧，产生很少的一氧化碳有害气体，对使用者的身体健康会起到极大的保障作用。如果灶具在调试后，仍然有火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象(脱火)、火焰在燃烧器内部燃烧的现象(回火)和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题。
4、使用过程要有人在场，在无人照看的情况下应停止使用燃气具。一是因为汤、粥、牛奶、面食等烹煮时容易溢出，一定要多加照看，以免溢出的汤水淋熄炉火，造成煤气泄漏或者是菜炒糊、油着火引起火灾。二是由于电子打火是由压电陶瓷和金属构成回路起点火作用，平时烧的食物不宜滴溢灶上，保持电极部分清洁。
5、用气结束莫忘关好燃气
养成撊俗呋鹣〝的好习惯，掌握正确关燃气的方法，用完后应先关闭管道上或液化气钢瓶上的燃气阀门，等火熄灭再关燃气灶具开关，以确保安全。另外，睡觉前、外出时都应进一步检查燃气是否已关好。
6、经常检查胶管质量
经常检查和清洁胶管，发现老化、龟裂、烤焦、鼠虫啮咬痕迹，应立即更换，胶管的使用时间不得超过18个月。
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